«Агро»


«АГРО», ежегодная агровыставка. Проводится в Чел. с 1994. Выставки-ярмарки в 1998 и 2001 имели статус междунар.; в них принимали участие фирмы Бельгии, Германии, Голландии, Израиля, Италии, Украины. «А.» призвана содействовать развитию агропромышленного комплекса, пропагандировать новейшие достижения науки и техники с целью их дальнейшего распространения в Челябинской обл., формировать устойчивые экон. и торг. связи между производителями и потребителями с.-х. продукции. В выставках традиционно принимают участие более 200 предпр. и фирм, НИИ и вузы, коллективные и фермерские х-ва. Во время проведения «А.» с экспозициями знакомятся 5—10 тыс. чел. ежедневно. Сложилась традиция открытия «А.» губернатором области. В 2001 и 2002 на открытии агровыставки присутствовал полномочный представитель Президента РФ в УрФО П. М. Латышев, по отзыву к-рого «опыт челябинцев в развитии агропромышленного комплекса достоин изучения и распространения. Им по силам проведение подобных мероприятий не только областного, но и межрегионального уровня». Анализ накопл. опыта позволяет судить об изменениях, происходящих в с. х-ве и перерабатывающей пром-сти области. Животноводч. раздел первых выставок был представлен плем. породами овец, кроликов, свиней. На «Агро-1998» впервые демонстрировался плем. НРС мясных пород (герефорды и симменталы), в разведении к-рого Чел. обл. занимает передовые позиции в России. В рамках «Агро-2001» успешно стартовал первый аукцион под назв. «Мясо и скотина для России», к-рый провели и организовали эксперты проекта TACIS (см. ТАСИС) и племобъединения Чел. обл. В аукционе приняли участие представители Урал. и Сиб. регионов, Поволжья, Сев. Кавказа. Плем. молодняк для реализации был представлен племзаводами «Амурское», «Россия», племрепродукторами «Варшавское», «Полоцкий», с.-х. предпр. «Брединское». По мнению координатора проекта TACIS в России Т. Вэбба (Великобритания), «уровень организации челябинской выставкиярмарки “Агро-2001” заслуживает самой высокой оценки». В 2002 в области проведена большая работа по восстановлению молочного стада и увеличению его продуктивности. Впервые на выставке «А.» был представлен КРС молочных пород; по жив-ву проведен науч. семинар «Животноводство и кормопроизводство Урала». На 1-й выставке «А.» 52 машиностр. предпр. предложили сельхозпроизводителям образцы техники, запасных частей и инструментов, оборудование по переработке с.-х. продукции, в осн. мини-заводы: пекарни, линии по пр-ву пива и др. На «Агро-1999» в этом разделе было представлено только 4 предпр. Это свидетельствовало не столько о падении интереса сельчан к новым машинам, сколько об отсутствии экон. возможности их приобретения. С 2000 ситуация стала изменяться в лучшую сторону; на 13-й выставке (2006) уже 20 крупных предпр. с.-х. машиностроения (Красноярский комбайновый завод; ЗАО «Евротехника», «Техартком», «ТЕКО») ООО «Агроком Урал», «Ижевская сельхозтехника», «Ремагромаш»; ОАО «Агромашхолдинг» и др.) представили с.-х. машины и оборудование нового поколения. Хлебная продукция впервые представлена в 1995, когда на ярмарке была установлена действующая переносная хлебопекарня комбината хлебопродуктов им. Григоровича. В 1998 на «А.» выступили 10 предпр. с широким ассортиментом хлебобулочных изделий, макарон, круп. Хлеб «Уральский подовый» получил золотую мед. «Агро-1998». Мясная отрасль уже на первых выставках была представлена большим ассортиментом изделий, выпущ. Златоуст. мясокомбинатом «Синклос», Миасским мясоперерабатывающим з-дом, чел. фирмой «Ариант» (см. «Центр пищевой индустрии “Ариант”»), «Вюрст» и др. Со временем кол-во мясопереработчиков стало расти. На «Агро-2000» проведена презентация х-в, специализирующихся на мясном направлении; желающие получили возможность дегустации изделий (удостаивались золотых мед. выставки) из мяса герефордов. Потребителями была отмечена продукция птицефабрик и фермерских х-в, племзавода «Россия», к-рые применяют в пр-ве свежее, непереморож. мясо. Если на первых выставках производители не придавали большого значения товарному виду продукции, прежде всего упаковке (напр., молоко разливалось в стекл. бутылки), то уже через 2 года появилось молоко в термоупаковке. Одноврем. улучшился и расширился ассортимент молочных изделий: в 2001 одиннадцать молочных заводов и с.-х. предпр. провели фестиваль молочной продукции, на к-ром был представлен ряд новых изделий из молока (напр., сырный продукт с икрой лосося). Активное участие в «А.» принимают фермерские х-ва области. В частности, крестьянское хозяйство «Фитон-Дуэт» продемонстрировало сорта зерновых культур собств. селекции с урожайностью до 70 ц/га. Разработки ученых-селекционеров области были представлены Чел. НИИ сельского хозяйства и ЮУНИИПОК. Золотой мед. выставки «Агро-2001» удостоены электропропольщик и протравитель семян, сконструир. в ЧГАУ. Одной из традиций «А.» стало участие лучших садоводов-любителей Южного Урала, к-рые демонстрируют свои достижения в селекции, разработке новых технологий и районировании лучших сортов садово-огородных культур. По решению действующего на агровыставке дегустационного совета лучшие образцы продукции награждаются дипломами и медалями. «А.» не является коммерч. Практически она стала смотром итогов с.-х. года в области.