«Агропереработка», предприятие мясоперерабатывающей пром-сти (Челябинск), ООО. Образовано в 1996. Входит в состав производств.- коммерч. объединения «Российские колбасы». Занимается пр-вом колбасных изделий и деликатесных мясопродуктов: в ассортименте более 80 наим. колбасных изделий и мясных деликатесов (варено-копченые и полукопченые колбасы и др.). В пр-ве применяется только высококачеств. сырье отеч. сельхозпроизводителей, в т. ч. свинокомплекса ОАО «Красногорское». Продукция «А.» поставляется в города Чел. обл. и Урало-Сиб. региона. Так, в 2000—02 объем выпуска и реализации составил 3600 т в год, торг. обороты превысили 4,5 млн руб. В 2007 на предпр. работало ок. 100 чел. Специалисты об-ва регулярно проходят подготовку на ведущих мясоперерабатывающих предпр. России; постоянно работают над увеличением ассортимента продукции, улучшением ее вкусовых качеств. «А.» — участник различных выставок Екатеринбурга, Н. Тагила, Чел. («Агро», «Агровыставка», «Масленица», «ЮжУралЭкспо» и др.). Первым рук. и одним из учредителей «А.» был И. В. Штейн. С 2006 дир. В. М. Максимов.
